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這陣子這間日本料理店被新聞炒得兇啊
不過~ 看看menu, 還是冷靜的來嚐嚐懷石料理
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今午是要請媽媽吃飯
因為上星期日媽媽排了一些節目, 決定延後吃飯
排了一下就是今天中午來去嚐嚐套餐
12:10~1:15的時間用完, 還不太影響到上班時間, 真好~
餐廳訂12:10, 剛好下雨~ 代客泊車...200元.
事先在餐廳的官網上研究了一下菜單
結果大家都點了握壽司套餐..
本來我也想加入~ 但是想想來點不一樣的吧~ 就點了八代の壽喜
先來我的八代の壽喜 套餐 680元
01. 野立生魚片
02. 三片生魚片, 一個竹筍塊, 一個鮭魚捲(包洋蔥), 一個海苔捲, 內除了魚肉之外還包了酪梨
03. 茶碗蒸一杯
04. 打開蓋子
05. 壽喜鍋的牛肉片來了, 看起來花色很棒
06. 小鍋一個
07. 這張好像有spotlight的感覺 ^^ 可惜盲拍沒對到焦...好像對到鍋的底部中間去了
08. 季節煮物
09. 壽喜鍋用完, 上的是御蒸飯
10. 飯內有幾顆鮭魚卵增加味道
11. 附的湯, 若芽吸, 味道不錯~ William5說: 若芽吸-->海帶芽柴魚高湯
12. 水果~
13. 茶凍
14. 餐後飲料~點了抹茶一杯
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握壽司套餐 聽說一天只做10份? 780元 ( 餐廳的官網上面還在680元@@)
15. 和風生菜沙拉 沙拉沾醬給太多~ 有點鹹...
16. 盛合握壽司出現
17. 俯視圖 (主廚已經配好, 不能選擇要捏那一種握壽司)
18. 季節揚物 炸蝦是跟南瓜一起, 口感不錯
19. 另一個角度 左下方那個像煙火的是用馬鈴薯去弄的~
20. 季節煮物
21. 水果
22. 茶凍
23. 抹茶 (因為大家都叫一樣的餐後飲料....沒別種可貼)
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基本上, 這裡的用餐環境很舒適
還有地下室的樣子~ 這是從旁邊往下看的造景
託媽媽的福, 才有機會來這用餐^^
以上照片D70+17-35 拍攝
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八王子新懷石料理餐廳
台北市復興北路276號
Tel: 02-25079900
用餐加一成服務費
代客泊車一次200元 @@
餐廳官網...菜色跟菜價沒更新, 本來想點一個新食の感套餐, 結果到餐廳才知道這道早就不做了.. 握壽司漲100沒改...
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