紗舞縭 極品集
「 縭」指的是一種女子用的紗巾
***********************************************************************
紗舞縭...我們最早開始接觸紗舞縭是2006年在敦南SOGO 地下飲食區
不過後來敦南SOGO的紗舞縭已經搬到外面, 多開了好幾間店
主題也不同, 有極品集、鍋物料理、壽司屋及小品集 
現在在101 B1, 微風7樓, 環亞百貨B2, 環球購物3樓 看到的紗舞縭是小品集
微風G樓的紗舞縭是壽司屋
大安路上接近忠孝東路的紗舞縭 是鍋物料理及壽司屋
而本篇是在敦化南路一段上的紗舞縭 極品集 就是旗鑑店

為什麼會叫 紗舞縭? 2006年去吃的時候亂猜..其實真正的由來如官網所寫:

********************************************************
紗舞縭的由來
「 縭」指的是一種女子用的紗巾, 
因此以美麗女子揮舞著輕紗翩翩起舞,
似幻似真的迷人意境,好比筷子夾著鮮紅肉片,
於煙霧蒸騰的鍋中涮涮飛舞的景象,
因而成為紗舞縭店名之由來。

********************************************************

PC183493
敦化南路一段270巷子就在復興中小學後門區

PC183490
小小庭園造景

PC183488 店內走暗色調, 只有落地窗旁比較明亮

PC183464
桌上已經備好沾醬

托酷妹表姐的福, 點了超值主廚配套餐,  這個餐是兩人共享


PC183466
沙拉二選一之豆腐


PC183467
沙拉二選一之山藥蕃茄


PC183472
兩人共享可以共鍋或是分開, 我們選分開煮, 這樣一邊可以專門涮肉, 另一邊專門涮菜
極品集的服務就真的是太周到了...菜盤送來就幫客人下好...


PC183473
主廚配套是海陸鍋, 海鮮盤豐盛...後面的蝦子....是活的被串在竹籤上...T_T 
兩種魚片是生魚片極的但是因為是放在海鮮盤所以建議涮一下再吃
還有軟絲,蛤蜊, 鮮蚵


PC183477
肉片也很讚~ 稍退冰之後就去涮一下


PC183480
表姐點的羊肩肉鍋物, 還有兩串厚一點的羊肉串

份量還真不少...吃到一半時...酷妹跟表姐說...表姐,  那盤該不會是妳點的吧.....


PC183484
酥炸明蝦牛小排壽司捲


PC183486
三個人無法吃完啊~ 淺嚐一捲~ 好好吃啊~ 外層是烤的牛肉...真是美味...

鍋物主食我們選擇最後煮粥, 所以最後由服務生幫客人在鍋內倒入熟飯煮了粥, 這粥挺費工的, 先煮了好一段時間之後,  才加入蔥薑等調味, 最後關微波爐下蛋花... 當然..我們還是吃不下, 打包晚上吃~ 

甜點有 葛切、芝麻布丁、紅豆湯  三選一 外帶...
餐後飲料我們都選了 蜂蜜萊姆汁 外帶... 好喝耶~

感謝酷妹的表姐上我們有機會進去極品集用餐, 否則以前都只在小品集涮鍋物而已^^

整體而言, 服務很好, 海鮮新鮮, 肉品高級..價位當然也就....
請參考官網的menu吧^^ 

********************************************************************
紗舞縭 極品集
台北市敦化南路一段270巷21號
Tel: 02-8771-5548  8773-1154
am11:30 ~ pm 22:30

紗舞縭官方網站

    全站熱搜

    cougar-studio 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()