紗舞縭 極品集
「 縭」指的是一種女子用的紗巾
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紗舞縭...我們最早開始接觸紗舞縭是2006年在敦南SOGO 地下飲食區
不過後來敦南SOGO的紗舞縭已經搬到外面, 多開了好幾間店
主題也不同, 有極品集、鍋物料理、壽司屋及小品集
現在在101 B1, 微風7樓, 環亞百貨B2, 環球購物3樓 看到的紗舞縭是小品集
微風G樓的紗舞縭是壽司屋
大安路上接近忠孝東路的紗舞縭 是鍋物料理及壽司屋
而本篇是在敦化南路一段上的紗舞縭 極品集 就是旗鑑店
為什麼會叫 紗舞縭? 2006年去吃的時候亂猜..其實真正的由來如官網所寫:
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紗舞縭的由來
「 縭」指的是一種女子用的紗巾，
因此以美麗女子揮舞著輕紗翩翩起舞，
似幻似真的迷人意境，好比筷子夾著鮮紅肉片，
於煙霧蒸騰的鍋中涮涮飛舞的景象，
因而成為紗舞縭店名之由來。
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敦化南路一段270巷子就在復興中小學後門區
小小庭園造景
店內走暗色調, 只有落地窗旁比較明亮
桌上已經備好沾醬
托酷妹表姐的福, 點了超值主廚配套餐, 這個餐是兩人共享
沙拉二選一之豆腐
沙拉二選一之山藥蕃茄
兩人共享可以共鍋或是分開, 我們選分開煮, 這樣一邊可以專門涮肉, 另一邊專門涮菜
極品集的服務就真的是太周到了...菜盤送來就幫客人下好...
主廚配套是海陸鍋, 海鮮盤豐盛...後面的蝦子....是活的被串在竹籤上...T_T
兩種魚片是生魚片極的但是因為是放在海鮮盤所以建議涮一下再吃
還有軟絲,蛤蜊, 鮮蚵
肉片也很讚~ 稍退冰之後就去涮一下
表姐點的羊肩肉鍋物, 還有兩串厚一點的羊肉串
酥炸明蝦牛小排壽司捲
三個人無法吃完啊~ 淺嚐一捲~ 好好吃啊~ 外層是烤的牛肉...真是美味...
鍋物主食我們選擇最後煮粥, 所以最後由服務生幫客人在鍋內倒入熟飯煮了粥, 這粥挺費工的, 先煮了好一段時間之後, 才加入蔥薑等調味, 最後關微波爐下蛋花... 當然..我們還是吃不下, 打包晚上吃~
甜點有 葛切、芝麻布丁、紅豆湯 三選一 外帶...
餐後飲料我們都選了 蜂蜜萊姆汁 外帶... 好喝耶~
感謝酷妹的表姐上我們有機會進去極品集用餐, 否則以前都只在小品集涮鍋物而已^^
整體而言, 服務很好, 海鮮新鮮, 肉品高級..價位當然也就....
請參考官網的menu吧^^
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紗舞縭 極品集
台北市敦化南路一段270巷21號
Tel: 02-8771-5548 8773-1154
am11:30 ~ pm 22:30
紗舞縭官方網站
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