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日本的納豆對人體健康有很大的助益
偏偏納豆的臭味讓台灣人不太適應, 即使日本也分兩派
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煮熟的黃豆添加酵素包在稻草內發酵的製成品就是納豆Natto
記得大學時參加社團活動在日本東京home stay住到一位學生的宿舍
他前一晚帶我去日本超市說要買隔天早上吃的配料
我心想不外乎就很多小菜配一配囉~
結果他只買了兩盒納豆...
隔天早上, 他煮了一大鍋白米飯...
然後就跟我說要吃早餐了..
桌上擺著大碗公兩個, 裡面的熱飯呈尖形...滿...
兩顆生雞蛋..然後兩盒納豆...
就沒了
就沒有其他菜了..
然後請我跟他那樣做: 1. 把會牽絲的納豆放在熱飯上 2. 把生雞蛋打下去 3. 用筷子把碗公內的東西全部攪拌均勻 4. 大口大口呼嚕的吃下....(臭到我難以下嚥啊...)
oh my god~~~ oh my god~~
那盒納豆是我這輩子第一次吃..一打開盒子..惡臭味馬上讓我退離
但是念在home stay熱心的鼓吹..只好閉氣好好攪拌...越攪碗公離我越遠..
這是我對納豆的第一印象, 幾年之後一直都不敢再碰納豆...
就像台灣的臭豆腐一開始很多外國人是絕對不碰一樣...
不過, 後來我開始吃納豆了..問我怎麼克服...以後再說..
本篇是要提乾納豆..
乾納豆~ 好多包啊~
這眼熟的乾納豆包在我2006去日本的飛機上有出現過
是的, 當時JAL航空是拿這個乾納豆當點心...
有點鹹, 沒有那種盒裝濕納豆的臭味, 配啤酒的聖品~
酷妹雖不喝啤酒, 但是對這點心超愛的~
有兩種口味..一個是梅子口味
另一種是有點辣的
自從2006接觸到這個乾納豆之後, 後來有再搭過JAL都會請空姐多拿幾包來解饞
記得後來酷妹有在日本二航廈搭JAL的gate附近, 才看到有在賣一包20小包的乾納豆
就算請在日本的朋友幫忙打電話問這個產品要在那買都問不到
聽說JAL現在不提供點心了...所以這個由JAL委託製作的乾納豆是不是沒得買了?
這次酷妹在網路上認識的Chin張跟她蘇格蘭男友剛好要回台灣, 於是託買了一包~
幾乎同時間酷妹託了兩~三位親朋好友買這乾納豆回台..
結果只有Chin這組成功奪鏢~ 吼~ 真難買到~
太感謝Chin跟她男友...
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